मिथाइल गॅलेट (इलेक्ट्रॉनिक ग्रेड)

मोनोक्लिनिक प्रिझमॅटिक क्रिस्टल (मिथेनॉल).गरम पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉल（10 mg/ml） ，इथर बायफेनिल बिस्फेनॉल आणि इतर औषधांसाठी मध्यवर्ती म्हणून वापरले जाते.तसेच रबर अँटिऑक्सिडंट म्हणून

मिथाइल गॅलेट, ज्याला मिथाइल 3 किंवा मिथाइल गॅलोइक ऍसिड देखील म्हणतात, गॅलॉयल एस्टर म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या संयुगांच्या वर्गाचा सदस्य आहे.गॅलॉयल एस्टर हे सेंद्रिय संयुगे आहेत ज्यात 3,4,5-ट्रायहायड्रॉक्सीबेंझोइक ऍसिडचे एस्टर व्युत्पन्न असते.मिथाइल गॅलेट हे किंचित विरघळणारे (पाण्यात) आणि अत्यंत कमकुवत अम्लीय संयुग (त्याच्या pKa वर आधारित) असते.मिथाइल गॅलेट पीच आणि डाळिंबामध्ये आढळू शकते, ज्यामुळे मिथाइल गॅलेट या अन्न उत्पादनांच्या वापरासाठी संभाव्य बायोमार्कर बनते.मिथाइल गॅलेट हे फिनोलिक कंपाऊंड आहे.हे गॅलिक ऍसिडचे मिथाइल एस्टर आहे